О виски The Antiquary

The Antiquary — это шотландский виски, который появился в 1888 году. Это купажированный виски, основу которого составляет известный виски Томатин.

Виски The Antiquary — достаточно противоречивый бренд, так как с одной стороны считается, что он достаточно известен миру, но при этом о нем нет так много информации, как о других брендах виски.

Из того, что имеем

Изобрели этот напиток братья Харди и назвали его в честь одноименного романа Вальтера Скотта. У The Antiquary была не очень-то простая судьба, так как не было сумасшедшей истории успеха, да и владельцы вискикурни сменялись один за другим. Тем не менее, этот виски выжил и стал мировой классикой. Более того, это один из самых известных смешанных скотчей в Шотландии и мире.

Вообще, дела у марки пошли в гору, когда этот бренд стал собственностью компании, выпускающей Томатин. А, на минуточку, эта вискикурня одна из самых крупных в мире. Уступает, пожалуй что, только японскому бренду Сантори. Да и построен был этот перегонный завод достаточно давно — в 1897 году.

Виски The Antiquary разливается именно здесь в особые стилизованные под 1950-е бутылки. Это своеобразный фирменный знак данного виски, который делает его узнаваемым.

Разновидности

Виски The Antiquary выпускается разных лет выдержки. Самым популярным является двенадцатилетний. В его основе лежат лучшие спирты из регионов Хайленд и Лоуленд. Каждый из скотчей, что легли в основу этого купажа, выдерживаются в бочках из американского дуба не менее 12 лет (ну, разумеется). Этот виски больше известен в кругах истинных ценителей этого напитка.

The Antiquary 1997 — это уже лимитированная серия: всего лишь 1148 бутылок было выпущено к юбилею основателей бренда. Любопытно, что рецепт этого виски был разработан аж в 1850-х годах, но почему-то не использовался.

Солод для этого виски берется преимущественно из района Спейсайд. Полученный купаж выдерживается в дубовых бочках в течение 30 лет.

Оформление бутылки в антикварном стиле лишь подчеркивает особенность и редкость этого напитка.

Кроме того, популярен также виски The Antiquary 21 года выдержки. Уже более крепкий и терпкий вариант, если сравнивать с двенадцатилетним.

Попробовать виски The Antiquary определенно стоит. Потому как это самый интересный купажированный виски в мире. А купить виски The Antiquary вы можете в магазине WineStreet.