Сразу давайте назовем возраст этого виски, чтобы вам было любопытно о нем прочитать — это виски 121-летней выдержки. Можете себе представить?
И не то, чтобы его специально так долго выдерживали и хранили. Так вышло случайно. Древний виски был обнаружен при ремонте старинного моста в Шотландии в высокогорьях. Найден тогда был не только виски, а целая «капсула времени» с вещами из 1894 года. И обнаружившие в ней бутылку с некой жидкостью, не сразу решились назвать ее виски. Уж много было сомнений. Помимо бутылки в капсуле обнаружились также газета 1894 года и бумажный свиток. Сейчас все эти предметы находятся в музее ближайшего города — Ньютонмора.
Что касается виски, то попробовать его хотят многие, но вот немногие знают, что от нахождения стольких лет в бутылке виски, в отличие от вина, не становится лучше. Так что нельзя сказать точно — лучше ли этот виски, чем другие, менее старые. Более того, не факт, что в нем осталась хоть какая-нибудь крепость.
Кстати, до этого самым старым виски считались бутылки, которые были найдены в Антарктиде. Они остались там после экспедиции Эрнеста Шеклтона в 1907 году. В этом случае, кстати, виски оказался приятным, более дымным и терпким, чем его современный аналог.
И да, хоть и есть желающие попробовать виски 1894 года, это все остается на уровне желаний. Пока эту бутылку откупорить не решаются.
А что ждать, пока откроют 121-летний виски, когда можно купить любой другой выдержанный виски в магазине WineStreet.