Расскажем об одном из самых популярных и ярких брендов виски – Баллантайнс.
История виски Ballantine’s начинается с Джорджа Баллантайна, однако прежде чем создать собственный напиток ему пришлось пройти длинный и сложный путь. Уже в 13 лет Джордж был в окружении алкогольных напитков, будучи помощником бакалейщика, и уже не сворачивал с этого пути. Уже к 20 годам он сам был хозяином в своем магазине алкоголя.
Однако продавая чужие бутылки виски и вина, он постепенно приходил к решению создать свой напиток. Когда ему было около 60 лет, он уже имел второй магазин алкоголя и только начал производство виски. В этом ему помогал младший сын, которого тоже звали Джордж, в то время как старший занимался первым магазином отца. Джорджи занимались развитием напитка вместе долгое время, пока отцу не исполнилось 73. Лишь тогда он решил полностью передать дело в руки младшего сына.
После Джорджа Баллантайна дела не остановились. Последующие поколения смогли укрепить бренд и вывести его на совершенно новый уровень. Что уж там, Баллантайнс стал официальным поставщиком Королевского Двора.
Раньше около погреба гуляли гуси, которые отлично заменяли сигнализацию. Когда кто-то чужой проходил мимо, они начинали громко гоготать, тем самым отпугивая недоброжелателей и предупреждая хозяев.
Сейчас эту традицию все также соблюдают, так что виски Ballantine’s защищают не злые собаки, а, видимо, злые гуси (кто не знал, они и кусаться больно умеют).
Бизнес продали сначала компании Barclay and McKinlay, а потом и Pernod Ricard, но благодаря своей известности и любви потребителей, название не меняли.
Ballantine's Finest – однажды этот напиток послужил мощным толчком бренда ввысь, получив высокую награду за свой вкус от Джима Мюррея. Медовые нотки в сочетании с небольшой долей специй и дыма – вот вкус этого напитка.
Ballantine’s 12 Years Old – длительная выдержка (более 12 лет) наделяет напиток более сложными характеристиками. Вкус обладает нотками апельсина, меда, корицы, имбиря и фруктов.
Ballantine's 17 Years Old – здесь вы ощутите сливочные и ванильные нюансы во вкусе, длительное и сладкое послевкусие и яркий аромат дуба, ванили и табачного дыма.
Ballantine's 21 Years Old – Многогранный вкус и аромат, в котором легко угадать яблочные и цветочные нотки.
Расскажем вам об особенностях этого шотландского виски и его истории.
Об ирландском виски мало кто знает много, однако мы постараемся расширить ваши знания, рассказав интересные факты об этом напитке.
Если бы ирландский и шотландский виски были людьми, то они бы были совсем непохожими друг на друга. Паренек из Ирландии был бы простой и не замороченный, однако, знающий себе цену.