О виски The Famous Grouse
В Шотландии виски Famous Grouse занимает первое место по количеству выпускаемой продукции и пятое на мировом рынке. Впечатляет? Напиток по достоинству занял первые строчки нашего рейтинга...
Рождение «куропатки»
К своему успеху бренд шел с 1800 года. Фундамент был заложен торговцем вина и других алкогольных напитков Мэтью Глоэгом в шотландском городе Перт. Первоначальное название фирма имела как Matthew Gloag&Son, однако выпуск продукции был нацелен в основном на односолодовый виски. И спустя некоторое время сын Мэтью — Уильям — начал экспериментировать уже на соединении купажей. Воплотить же идею знаменитого виски Famous Grouse удалось лишь племяннику Мэтью, которого звали, кстати, точно так же как и его дядю.
1896 год стал символичным для фирмы: пользовавшаяся популярностью в то время охота на куропаток стала идейным вдохновителем для Мэтью и символом бренда. Так рождается новая история...
В 1905 году фирма обрела новое звучание с названием The Famous Grouse. Купажированный виски получает широкую известность не только в своей стране, но и в заокеанских странах. Однако успеху не суждено было долго длиться в связи с введением в США «сухого закона». До 1933 года почти полностью был прекращен экспорт не только шотландского, но и ирландского виски. После отмены «закона» напиток снова находит своих покупателей, и слава расходится еще большей популярностью. Развитие фирмы продолжается под руководством все тех же Глоэгов.
В 1970 году компания переходит во владение Highland Distillers, после чего знаменитый виски становится брендом № 1 в родной стране.
Интересный факт! Семья Глоэг была выбрана единственным поставщиком изначально вина, а затем и виски к королевскому двору королевы Виктории.
Очередное изменение владельца этого бренда произошло еще в 1999 году, когда Highland Distillers была выкуплена Edrington Group.
Линейка вкусов Famous Grouse
За вековую историю существования этого бренда ассортимент насчитывает более десятка купажированного виски.
Famous Grouse Finest (Famous Grouse)
Самый известный и один из первых полученных вкусов в Шотландии. Благодаря качеству и демократичной цене напиток из года в год побеждает на всевозможных международных выставках и занимает призовые места.
Что касается технических характеристик, то виски имеет полный букет специй, сухофруктов, ванили и дымного аромата. Выдержка происходит чаще всего в дубовых бочках из-под хереса и не занимает продолжительного времени, поэтому и приобретает золотистый цвет.
Black Grouse
Интереснейший купаж из представленного ассортимента. Сорта солода выращиваются и привозятся с острова Isla. Несмотря на то, что преобладает дымный аромат (из-за сушки солода на торфяном дыму) на вкус напиток довольно мягкий. В качественном виски всегда имеется насыщенный вкус чернослива и изюма. Пикантность добавляет карамель.
Название переводится как тетерев, что вполне характеризует напиток.
Snow Grouse
Вкус виски создан в честь редкой птицы, обитающей на севере страны — снежной куропатки (англ. Snow Grouse). Под стать этой птице напиток получился тоже на редкость уникальный. В нем вы не почувствуете нотки дыма, а только мягкий нежный ванильный вкус. Входящий в состав купажа зерновой солод при холодной фильтрации придает напитку светлый янтарный цвет. Выдержка происходит в дубовых бочках, благодаря чему виски получается с цветочными нотками и легким послевкусием.
Совет профессионалов: лучше всего пить The Snow Grouse при температуре до минус 18 градусов.
Naked Grouse
Naked Grouse или «обнаженная куропатка» — отличный подарок для настоящих ценителей спиртных напитков. Чтобы подчеркнуть чистый цвет виски дизайнеры бутылки решили оставить ее «обнаженной», нанеся на стекло только рельефное изображение птицы и на горлышко небольшую этикетку. Что касается технических особенностей, то в напитке соединены лучшие цветочные ароматы, немного фруктовых и шоколад.
Во вкусе напитка четко отслеживаются специи и сухофрукты. Послевкусие умеренной сладости.
Famos Grouse Gold Reserve
Бренд премиум-класса 12-летней выдержки. Виски этой категории имеет многогранный букет: цитрусовые, злаковые, сухофрукты, специи, ваниль и фрукты. Послевкусие долгое и глубокое.
В линейке вкусов имеются также и виски 18 и 30-летней выдержки:
- Famos Grouse Mail 18 Year Old;
- Famos Grouse Mail 30 Year Old.
Пробуйте новые вкусы элитного алкоголя вместе с магазином «WineStreet»!
