Какой срок годности у шампанского?

Шампанское в России — это какой-то загадочный напиток. Дело в том, что во всем мире шампанским считают только то, что производится во французской провинции Шампань. Но для России сделали исключение, разрешив и наши игристые напитки именовать шампанским. Но для иностранцев это вовсе не признание высокого качества всех, без исключения, игристых российских.

Поэтому со сроком годности игристого вина нужно быть особенно внимательным, так как наши вина имеют свои особенности.

Итак, большинство напитков имеют неограниченный срок годности при соблюдении условий хранения, о чем обязательно говорится на этикетке напитка. Условия хранения шампанского не слишком сложные, поэтому склад любого магазина вполне способен их выполнить. Конечно, когда вы покупаете шампанское в супермаркете или же специализированном магазине, риск получить продукт, который испортился из-за несоблюдения условий хранения минимален по сравнению с приобретением игристого в ближайшем ларьке. Ну, впрочем, ситуация как и с другими продовольственными товарами.

Шампанское, в большинстве случаев, это не тот напиток, что хорошеет с годами. Особенно если взять в расчет напитки того ценового сегмента, что покупаются чаще всего. Максимум возможного уже сделали на заводе. А многие игристые напитки, например, Канти Асти, более хороши именно молодыми. Поэтому советуем вам брать шампанское с не очень старой датой выпуска.

И будьте особенно внимательны с различными игристыми, на этикетке которых значится «напиток винный». У нас сегодня не разговор о качестве, поэтому не будем уделять много внимания тому, что же это за напиток и достоин ли он внимания покупателей. Обычно это игристые нижнего ценового сегмента. И они пользуются особой популярностью на различных торжествах, будь то свадьба или корпоратив. Есть в них еще и та приторная сладость, что так нравится российскому потребителю. Так что такие напитки на нашем рынке есть и будут, но вы будьте внимательны со сроком годности: у таких напитков он часто бывает ограничен. Притом, что он очень маленький: максимум три года. При том, что ближе к концу срока годности напиток, конечно, не становится вредным, а вот алкоголь из него постепенно уходит.

Так что главное правило простое: не забывайте смотреть на срок годности! Он редко, но бывает.

Купить хорошее шампанское и качественные игристые вина и не переживать из-за срока годности вы всегда можете в магазине WineStreet.