более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино – капризный продукт, который требует к себе особого отношения, если хочешь получить настоящее удовольствие от напитка. Может однажды вам подали в ресторане божественное вино, которое так понравилось, что вы решили купить себе домой бутылочку. Но вот загвоздка, дома оно уже не казалось таким вкусным. Что же не так? Скорее всего, вы сделали что-то из перечисленного списка:
Красное или белое – это не важно, вино все равно надо охлаждать. Просто красное чуть меньше. Это помогает сделать напиток более свежим и раскрыть его характеристики с лучшей стороны.
Этот пункт показывает, насколько важен баланс в вине. Переохлаждение приведет к сильной потере вкуса и аромата вина. Не теплое и не слишком холодное - найти эту грань не всегда легко. Хорошей температурой будет чуть холоднее комнатной температуры, но когда речь идет об игристых (особенно асти), то нужно сильнее охлаждать.
Принято считать, что декантация нужна лишь для дорогих вин, однако любое вино нужно насытить кислородом, чтобы оно раскрыло свой потенциал.
Бокалы для вина – это не прихоть, они и вправду влияют на раскрытие букета напитка. Не то что бы вино из кружки будет сильно хуже, просто «вау-эффект» от вина из бокала наступит с большей вероятностью.
Даже чистая посуда может пахнуть чем-то неприятным, инородным. К примеру, остатками моющего средства. Согласитесь, это сильно повлияет на восприятие вина. Так что проверяйте бокалы перед использованием.
Есть целая наука по сочетанию вина с едой – эногастрономия. И если пара будет неудачной, то вино либо вовсе не понравится, либо станет неприметным и скучным. Подробные советы по сочетанию вина и блюд мы описали в этой статье.
Все знают, что мясо и вино сочетаются идеально. Не во всех случаях, не каждое с каждым, но все-таки. И как в мире вина существуют свои «короли», так и среди мяса есть особые виды, которые заставляют чревоугодников и эстетов мурчать от удовольствия. Итак, сегодня мы поговорим о таком мясе, как хамон, жамбон и прошутто. Разумеется, и о том, какие вина более всего подходят к этим господам.
Среди множества диет есть такие, которые нравятся нам в большей мере. Это те, в которых позволительно пить вино. Расскажем вам о каждой из них подробно.
Глинтвейн – популярный и, можно сказать, спасительный напиток в холода. Есть, конечно, немало рецептов безалкогольного глинтвейна, но они нас мало интересуют, так как мы решили разобраться, какое вино более всего подходит для приготовления глинтвейна.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.