Вино красное сухое Yali Limited Edition Carmenere, 0.75 л 2019

Yali Limited Edition Carmenere – моносортовой продукт из эксклюзивной линейки бренда. Виноград для его производства культивируется в престижном чилийском регионе – долине Майпо. Полностью созревший урожай подвергается предварительной холодной мацерации, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре. Напиток выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, а затем проводит минимум 8 месяцев в бутылках.

Винодельня Ventisquero была основана в 1998 году аграрным холдингом Gonzalo Vial's Agrosuper, известным лидером сельскохозяйственного рынка Латинской Америки, решившим освоить винный бизнес. Инвестиции в проект превысили 60 миллионов долларов. Предприятие расположено в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, и владеет 1500 гектарами виноградников, охватывающих почти все винодельческие регионы Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках выращиваются популярные в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Основные принципы работы компании, применяемые на всех этапах производства вина — результативность, неуклонное стремление к качеству и передовые технологии.