Вино красное сухое Lapostolle Apalta, 0.75 л 2020

Сбор винограда в 2020 году осуществлялся с начала марта (2-го числа) и завершился в середине апреля (14-го числа). На винодельческом предприятии виноградная масса настаивается в течение четырех недель. Брожение осуществляется при тщательно регулируемой температуре (от 24 до 28 градусов Цельсия) в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 60% произведенного вина длится 14 месяцев в бочках из французского дуба, ранее уже использованных для выдержки вина. Розлив по бутылкам был произведен в сентябре 2021 года. Рекомендуемый срок хранения вина составляет до 8 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать напиток в течение получаса.

Винодельня Lapostolle, несмотря на свою относительную молодость – основана в 1994 году – успела получить признание среди любителей вина во многих государствах. Она находится во владении представителей семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль – Александры Марнье-Лапостоль и ее супруга Сирила де Бурнэ. Именно они, посетив Чили, обнаружили старые виноградные лозы сортов Карменере и Мерло в долине Апальта и, увидев их огромный потенциал, положили начало чилийскому винодельческому проекту.