Желто-соломенный с палевым отблеском.
Тонкий и сложный фруктово-минеральный букет, с тонами спелого крыжовника, груши и персика, оттенками пчелиного воска, ванили, оружейного кремния и характерным легким тоном дымка.
Плотный, и элегантный с хорошей маслянистой структурой, наполненный оттенками белых фруктов, кунжутной семечки, хлеба, подчеркнутых свежей кислотностью. Демонстрирует глубину, щедрость и богатство вкусовых оттенков, сопровождаясь удивительно длительным минеральным послевкусием.
Морепродукты, моллюски, крупные ракообразные, изыскано приготовленные рыбные блюда, белое мясо, телятина со сморчками, фрикасе из кролика и рыбы под винным соусом, фермерские козьи сыры.
11-12°C
не ограничен при соблюдении условий хранения