Вино красное сухое Domaine d'Eugenie Echezeaux Grand Cru, 0.75 л 2011

Эшезо Гран Крю 2011 года — по мнению экспертов изящное и утонченное, прекрасно демонстрирующее особенности терруара и великое мастерство изготавливающих его виноделов. Для производства этого моносепажного вина используется Пино Нуар, который выращивается на 0.55 га превосходных виноградников. Сбор и сортировка винограда осуществляется вручную, благодаря чему в пресс попадают только отборные ягоды. После традиционной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 и более месяцев, причем 80% бочек ежегодно обновляется. Но самое главное для вина такого уровня, что оно обладает высоким потенциалом хранения и может развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий. Эшезо Гран Крю 2011 года, по оценкам авторитетных экспертов, будет находиться на пике зрелости между 2019-2050 годами.