Вино красное сухое Puntay Lagrein Riserva, 0.75 л 2014

Puntay Lagrein DOC Riserva является достойным представителем линейки вин премиального класса от винного дома Erste & Neue Kellere. Этот моносортовой напиток изготавливают из сорта винограда Лагрейн. Его выращивают на терруарах с почвами, которые богаты глиной, гравием и песком. Это автохтонный сорт для региона Трентино-Альто Адидже, обладающий свежей кислой структурой, немного вяжущим вкусом. Из него получается особое, довольно редкое вино, которое, как и многие вина этой винодельни относится к категории защищенных по географическому признаку. Примечательно, что площади, отведенные под виноградники этого винного дома, небольшие. Это приводит к ограниченным объёмам производимых вин. Но именно редкость продукции, ее штучность особо ценится среди знатоков благородных итальянских напитков.
Виноград сорта Лагрейн, после того как он достигает оптимальных показателей сахаронакопления и кислотности собирается вручную с последующим обязательным отбором некондиционных ягод. Это позволяет получить высококачественное сусло, которое ферментируют в резервуарах из нейтральных материалов с последующей длительной выдержкой в бочках от французских производителей.