Вино белое сухое Malevich Botani, 0.75 л 2018

Белое сухое вино "Malevich. Botani" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Малевич. Ботани" была использована картина Казимира Малевича под названием "Спортсмены". "Malevich. Botani" — дань уважения бессмертному таланту Казимира Малевича, гения русского авангарда. Специально по заказу Русского музея вина коллекции изготавливаются в Испании компанией Grupo Jorge Ordonez.

Для изготовления вина "Малевич. Ботани" используют виноград сорта Мускат Александрийский, собранный с низкоурожайных лоз, средний возраст которых превышает 70 лет! Виноград выращивается в регионе Малага, крупнейшей винодельческой зоне в солнечной Андалусии на юге Испании, на побережье Средиземного моря. Климат Малаги находится под сильным влиянием Средиземного моря, а также жарких и сухих условий, которые преобладают внутри страны. Виноградники расположены на обрывистых склонах гор, поэтому все работы здесь ведутся вручную и с помощью мулов. На виноградниках также применяются органические методы ведения сельского хозяйства.

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в небольшие корзинки по 10 кг. Ферментация протекает в стальных чанах с "дикими" дрожжами. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, осветляется естественным путем в чане перед бутилированием.

Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.

Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската.
Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.