Вино из винограда Лоурейру

Лоурейру, он же Гальего Дорадо, – сорт винограда белого цвета, выращиваемый чаще всего виноградарями северной части Португалии. Отличительной особенностью сорта можно назвать хорошую кислотность, а также низкое содержание алкоголя. Он часто используется местными виноделами при изготовлении знаменитых белых вин Винью Верде, а также Риас Байшас (в этом случае купажируется с легендарным автохтонным сортом Альбариньо). У нас можно купить вина Лоурейру с мягкой структурой и сбалансированной кислотностью. В зависимости от особенностей производства во вкусоароматическом профиле заметны оттенки цветов, листьев лавра.

За счет высокой склонности к раннему окислению, доступные для заказа вина Лоурейру желательно употреблять в молодом виде. Напитки выступают в роли хорошего дополнения к моллюскам и другим морепродуктам. Благодаря своему минеральному характеру, могут подаваться к легким закускам и блюдам местной кухни, выступая в качестве хорошего аперитива. Из винограда Лоурейро также производят слегка игристые вина, включая его в состав блендов.