Вина Долины Мальборо

Одним из крупнейших винодельческих регионов Новой Зеландии является Мальборо. Близкое расположение Тихого океана и горных хребтов способствовало созданию умеренного морского климата, с теплым летом и затяжной сухой осенью. Почвенно-климатические особенности максимально приближены к французской Долине Луары. Доступные для заказа сортовые и купажные вина Долины Мальборо – напитки, имеющие насыщенную и одновременно бархатистую палитру. При этом аромат – достаточно свежий и отчетливый.

У нас можно купить вина Долины Мальборо из разных сортов винограда, в том числе из Пино Нуар и Совиньон Блан. Отличительной особенностью напитков является особая технология приготовления, подразумевающая мягкий отжим, позволяющий получать чистейший сок для последующей ферментации. Белые вина местных производителей обладают пикантным букетом, в котором отчетливо прослеживаются оттенки крыжовника, цитрусов и луговых трав. Напитки прекрасно сочетаются с пармезаном, морской рыбой и устрицами. Рекомендованы к подаче в охлажденном до 10С виде в качестве аперитива. Красные разновидности гармонично дополняют рагу, дичь и различные шоколадные десерты.