Вино красное сухое Усадьба Маркотх Марселан Резерв, 0.75 л 2024
Вино красное сухое Usadba Markotkh Marselan Reserve
Красное сухое вино из сорта Марселан от хозяйства Усадьба Маркотх в Краснодарском крае. Молодое кюве 2024 года с акцентом на спелый темный фрукт и более структурный стиль для любителей насыщенных российских красных вин.
Стиль вина:
Это сухое красное вино южного региона с выразительными темными ягодами и умеренной кислотностью. Стиль ближе к плотному и собранному, чем к легкому, при этом фрукт сохраняет свежесть, а не вареный характер. Структура и танинность делают вино уместным в паре с серьезными мясными блюдами.
Дегустация:
Вкус раскрывается спелыми темными фруктами, которые поддерживаются достаточно мощными, но округлыми танинами. На середине вкуса чувствуется хорошая концентрация, вино кажется объемным и ровным, без резкой кислотности. Финал средней длины, с оттенками черных ягод и легкой пряной нотой, оставляющей ощущение теплого южного красного вина.
Винификация:
Марселан в этом регионе обычно винифицируют в сухом стиле с традиционной красной ферментацией для извлечения цвета и танинов. Хозяйство Усадьба Маркотх ориентируется на современный, чистый стиль вин, подчеркивающий сортовой характер и спелость южных ягод.
Интересные факты:
Марселан это французский гибрид Каберне Совиньона и Гренаша, который хорошо чувствует себя в теплых регионах и дает насыщенные, но достаточно элегантные вина. Для Краснодарского края такой сорт показателен: он сочетает южную спелость с более европейской структурой.
О терруаре:
Краснодарский край это один из ключевых винодельческих регионов России с теплым климатом, который позволяет выращивать сорт Марселан до полной спелости. Сочетание большого количества солнца и близости к морю дает винам спелый фрукт и достаточно мягкие танины.
О
"Усадьба Маркотх" — это эксклюзивный проект Алексея Толстого, выдающегося российского энолога. Его глубокое понимание уникальных характеристик терруара Краснодарского края позволяет создавать вина, являющиеся настоящими шедеврами, хранящими тайны родной земли. Проект получил свое название в честь одноименного горного хребта, название которого с черкесского переводится как "ягодный" или "ежевичный". Вина "Усадьбы Маркотх" полностью соответствуют этому названию, демонстрируя яркий ягодный профиль. Несмотря на непростые геоклиматические условия выращивания винограда, титанический труд приводит к рождению исключительного вкуса. Вина "Усадьбы Маркотх" отличаются глубиной и отличной концентрацией, а благодаря мастерству Алексея приобретают превосходный баланс и неповторимый индивидуальный стиль.
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками по краю бокала. Плотный оттенок подчеркивает молодой возраст и концентрированный стиль вина.
В аромате доминируют темные ягоды и слива, типичные для Марселана теплого южного региона. Постепенно раскрываются ноты черной смородины и спелой ежевики, к которым присоединяются легкие нюансы специй.
Во вкусе вино сухое, с ощутимой, но округлой танинностью и спелым темным фруктом в основе. Кислотность умеренная, что делает вкус плотным и мягким одновременно. Послевкусие среднее по длине, с оттенками черных ягод и легкой пряностью.
Такое структурное красное вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, стейками и пряными тушеными блюдами. Подойдет и к сырам средней выдержки или мясным закускам с пряностями.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения