более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Блан де блан (blanc de blanks) дословно переводится как «белое из белого», в общем-то, этого уже достаточно, чтобы понять, что это за шампанское. Это белое шампанское, приготовленное исключительно из белых сортов винограда.
На этом не все нюансы. Основной сорт для производства шампанского блан де блан является шардоне. Вообще, самый распространенный и востребованный сорт в Шампани.
Есть еще и другие сорта, которые могут быть задействованы в производстве шампанского блан де блан. Это пино гри, пино блан, пти мелье и арбан. Но используют их, если честно, очень редко, если речь заходит именно о блан де блане.
Если говорить о вкусе и аромате шампанского блан де блан, то вы удивитесь, но оно разительно отличается от других белых шампанских вин. Дело в том, что использование одного только шардоне в значительной мере влияет на напиток. И еще следует учитывать, что чаще всего для приготовления шампанских вин используются такие сорта, как пино нуар или пино менье, а они, на минуточку, являются красными сортами винограда, а значит, что и вкус напитка получается иной. Не лучше, не хуже. Просто другой. Тут уже вам решать, какое шампанское вам больше по душе: классическое или блан де блан.
Если говорить о лучших представителях блан де блан, произведенных из одного шардоне, то следует отметить такие бренды, как Dom Ruinart, Salon Le Mesnil и Krug Clos de Mesnil. Правда, в первом все же содержится небольшой процент других сортов винограда.
Что любопытно: не всякое шампанское, которое было приготовлено из вышеназванных сортов винограда, можно считать блан де бланом. Вот такой парадокс. Все же шардоне должно, так скажем, доминировать.
А вот пример того, как из этих четырех сортов получается неплохое шампанское. Мишель Драпье создал шампанское под названием Quattuor, что в переводе с латинского означает «четыре». Состоит оно из сортов шардоне, арбан, пти мелье и пино блан. Собственно, тех, о которых мы и говорили ранее. Шампанское, нужно отметить, неплохое. Очень даже.
Шампанское блан де блан с недавних пор производят и в России. Например, на известном российском винном заводе — Фанагория.
Купить шампанское блан де блан и раскрыть для себя все его вкусовые секреты вы всегда можете в магазине WineStreet.
Quattuor Мишеля Драпье (Michel Drappier) сделан из четырёх белых сортов. Потому и назван Quattuor (лат. «четыре»). Это шардоне, арбан, пти мелье и пино блан (известный в Шампани как Blanc Vrai).
Испания давно уже не винный аутсайдер. И те, кто хотя бы мало-мальски интересуется винами, прекрасно об этом знают. Испания встала фактически на равных с Италией и Францией. Поэтому самое время узнать обо всех известных алкогольных напитках этой страны.
Вы знаете, что это за вино перед вами? Это любимое вино Белого дома, на минуточку! Как так вышло? Сейчас все расскажем.
Вину со столь необычным названием – Доннафугата – уже более 150 лет. Основали ее виноделы из древней и известной династии Ралло.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.