более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Известное на весь мир шампанское Veuve Clicquot Ponsardin может похвастаться очень богатой и интересной историей создания. Спасибо за это напиток может сказать мадам Клико, которая сделала этот бренд столь популярным. Что же такого особенного сделала «Великая дама из Шампани» (так ее называли и называют до сих пор во Франции)?
Вдова Клико Понсардин первая, кто придумал делать так называемые «винтажные вина», которые созданы из винограда только одного определенного года (сортов может быть несколько). Заявление серьезное, но не верить особых предпосылок нет. Особенность миллезимов (винтажное вино) в том, что такие вина невозможно повторить, более того, не каждый год урожай оказывается удачным, а потому делают их реже.
Тут ходят разные слухи. Есть версия, что данное изобретение придумала не она сама, а позаимствовала идею у своего сотрудника немца, однако доказательств ни в подтверждение, ни в опровержение нет. Раньше осадок, который образовывался в шампанском, убирали с помощью переливания напитка из одной бутылки в другую. Из-за этого вино теряло часть своей игристости и все-равно оставалось мутным, так как не получалось полностью избавится от осадка.
Вдова Клико, которая стремилась только к лучшему качеству, не могла допустить грязных и потерявших часть своих свойств вин. Поэтому она первая внедрила стол для ремюажа – революционное изобретение, которое в наши дни стало более автоматизированным, но суть осталась прежней. Бутылка прокручивается в столе таким образом, что осадок постепенно собирается у горлышка, откуда его уже намного проще достать.
Конечно, розовое вино не она первая придумала, но вот делать розовое шампанское методом ассамбляжа она. В основе этого способа лежит смешивания красных и белых вин. До этого розовые вина делали путем мацерации (просто меньше давали настаиваться кожице из красного сорта винограда, нежели в красных) и подкрашивали сиропом. Такое не нравилось вдове, а потому она придумала такой выход.
А раз недооцененное, то вполне доступное. Удивительно, но многие сомелье, виноделы и другие профессионалы в этой сфере считают Шенен Блан элитным сортом винограда и предсказывают ему безумную популярность в скором времени. А пока е
Нет, это не история о пьянстве. Том самом, что приводит к галлюцинациям с говорящими напитками. И это не история создания какого-то уникального поющего вина. Интересно, конечно, но к чему это. Вино итак хорошо, когда оно просто тихое. Это, скорее, история простой оригинальности, которая привлекает внимание к товару. Не более того.
В нашей статье мы собрали российские вина стоимостью от 700 до 2000 рублей, которые Forbes оценил как лучшие. Сюда вошли белые и красные тихие вина, а также игристые. Это самые интересные, качественные вина по оценке экспертов из Forbes.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.