более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино делают из винограда, но тогда откуда там берутся ароматы фруктов, цветов, специй? Разве настоящее вино не должно пахнуть тем, из чего оно произведено? Многие задаются этими вопросами, а потому ответим на них в статье.
Начнем с того, что это вовсе не обман, и в винах действительно могут быть тона фиалок, перца, дыма и так далее. Так уж вышло, что на аромат влияют множество факторов – сорт винограда, в какой почве он был выращен, при какой температуре. Помимо этого, технология производства, длительность, выдержка и многое другое.
Все дело в химических веществах, которые проявляются в течение непростого процесса создания вина. Просто поймите, что каждый запах – это «сборная солянка» этих разных веществ. А потому многие ароматы могут быть похожи просто из-за того, что химические вещества в составе совпадают. И хоть кажется, что возможных запахов великое множество, на самом деле это вполне ограниченный список.
Перейдем к реальным примерам. Во время ферментации вина, может в большом количестве образоваться изоамилацетат. Если это произошло, то в напитке проявится явный фруктовый аромат груши. Если появятся особые соединения серы, которые есть в персике, к примеру, то и аромат будет соответствующий.
Производство вина – это сложный процесс, а потому аромат и вкус напитка обладает интересной непростой структурой.
Что же, хорошего дня, и приобретайте вино в магазине WineStreet!
Еще одно любопытное вино, в котором производители ну прям постарались, когда продумывали маркетинговую тактику. Не для кого же не секрет, что сейчас винный рынок настолько широк, что можно потеряться в этих брендах. Даже настоящим знатокам вина. А что уж говорить про обывателей?
Испанский регион Риоха славится своими винами. Он входит в пятерку самых известных и самых почитаемых винных регионов. Это вина с выраженной индивидуальностью, вина по-своему уникальные, вина, входящие в элиту европейских DO – наименований, защищенных по месту происхождения. Мы расскажем вам об известных испанских брендах, многие из которых можно купить в России.
Есть среди вин Фанагории одна совершенно особенная линейка – Авторское вино. Это уникальные купажи, создающиеся лучшими мастерами Фанагории из автохтонных, то есть местных, сортов винограда, а также международных сортов. Вина особенные, создание каждого из них – целая история, состоящая из подбора винограда, идеальных сочетаний, идеальных пропорций, нужной выдержки и многих других важных этапов производства вина. В таком вине важна каждая мелочь.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.