Вина Инкерман – крымское солнце в бутылке
Группа компаний «Инкерман» — одно из крупнейших винодельческих предприятий стран СНГ и Восточной Европы. Ежегодно завод выпускает более 18 миллионов бутылок столовых и марочных вин, произведенных из крымского винограда.
Терруар и виноград
Виноградники завода «Инкерман» занимают 7500 гектаров. Климат и почвенные показатели Крымского полуострова практически полностью соответствуют французской области Бордо, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда — как местные, так и классические европейские.
Мягкий климат, тепло южного солнца и многолетний опыт крымских виноделов вместе рождают неповторимые вина, которые высоко ценятся в России и Украине.
Сорт винограда — ключевой фактор, который влияет на вкус и качество вина. Чтобы получить качественный виноматериал, необходимо подобрать сортовой состав виноградников так, чтобы он наилучшим образом соответствовал климату и почве.
На виноградниках завода «Инкерман» выращивается 15 сортов винограда, в том числе классические европейские сорта: Алиготе, Совиньон, Шардоне, Рислинг, Пино, Мерло, Каберне-Совиньон.
От лозы к напитку
Виноград, из которого производятся марочные вина «Инкерман», собирают вручную. Особенно важно сохранить неповрежденным белый виноград. Если ягоды будут раздавлены, они окислятся, а будущее вино лишится своего букета.
Собранный виноград перерабатывается по классической технологии. Вначале он подвергается сбраживанию, затем после осветления и удаления осадка вино выдерживается в дубовых бочках.
Соприкасаясь с древесиной, вино «дышит», терпкие танины становятся более мягкими, вкус приобретает глубину, а вино — бархатистость. Так рождается букет, который уже много лет является «визитной карточкой» инкерманских вин.
Упаковка
Готовое вино разливается в стеклянные бутылки и укупоривается корковой пробкой. Такая пробка считается многими виноделами наилучшей — она позволяет вину «дышать» и созревать в бутылке.
Любая бутылка вина, сошедшая с конвейера завода «Инкерман», имеет несколько степеней защиты: выпуклую надпись на этикетке, название завода на донышке и пробке, термоусадочный колпачок, который плотно прилегает к горлышку.
Ассортимент вин «Инкерман»
Ассортмент завода «Инкерман» включает 4 коллекции.
Коллекция молодых вин
Коллекция молодых вин насчитывает 9 сухих, сладких и полусладких вин. Вина этой линейки наиболее полно передают тонкости вкуса того или иного сорта винограда.
Основная коллекция
Изготовленные по классической технологии, вина основной коллекции обладают потрясающей способностью приобретать глубину вкуса и сложный аромат в процессе выдержки в дубовой бочке. Основная коллекция формируется с момента основания завода «Инкерман» и в настоящий момент объединяет 18 сортовых и купажированных вин.
Коллекция Гранд Резерв
Включающая всего 2 наименования, коллекция «Гранд Резерв» — это вина, изготовленные в лучшие годы урожая, выдержанные более
Inkerman Winemasters Selection
Сухие и полусухие вина из коллекции «Winemasters Selection» изготовлены совместно с международной командой виноделов из Франции и ЮАР. Вина этой серии изготовлены в европейском стиле, они легкие и ароматные.
Вино «Инкераман» оптом
На сайте компании «WineStreet» представлен широкий ассортимент вин завода «Инкерман». Весь ассортимент можно купить оптом. Актуальные цены Вы можете посмотреть в каталоге или прайс-листе.
