Гид по вину и шампанскому

• Почему просекко так популярно?

  Это игристое вино побило все рекорды по популярности! Его известность просто феноменальна, ведь всего лишь 50 лет тому назад оно и в своей стране не вызывало особого восторга, а сейчас имеет множество поклонников по всему миру. Более того, просекко на сегодняшний день популярнее шампанского! Как же так вышло? Расскажем в нашей статье.

• Почему вино пахнет не только виноградом?

  Вино делают из винограда, но тогда откуда там берутся ароматы фруктов, цветов, специй? Разве настоящее вино не должно пахнуть тем, из чего оно произведено? Многие задаются этими вопросами, а потому ответим на них в статье.

• Вино к пицце

  Пицц, как, впрочем, и вин, великое множество! И один и тот же напиток по-разному будет сочетаться с итальянским блюдом. Важно учесть, какие ингредиенты будут в пицце, чтобы получилась гармоничная пара. Ниже привели несколько советов.

• Описание греческих автохтонных сортов винограда и вин из них

  В Греции виноделие появилось очень давно, там даже Бог Вина есть! Однако почему виноделие Франции, к примеру, более престижно? Дело, скорее всего, в турках. Когда Турция завоевала Грецию, то производство вина было сильно ограничено, а где-то и вовсе запрещено из-за религии османов. Расскажем про одни из самых популярных сортов, которые есть лишь в Греции.

• Подбираем вина к острым блюдам

  Статья посвящается любителям остренького и вина. В жарких странах особенно сильно привыкли к таким специям, так как они помогают дольше сохраняться скоропортящимся продуктам. К тому же, острота позволяет убить многие вирусы и бактерии, в малых дозах еще и улучает пищеварение. Совсем как алкоголь!

• Различия Кьянти и Кьянти Классико

  Не многие знают, что итальянское вино Кьянти сильно отличается от Кьянти Классико. Эти два совершенно разных напитка часто путают, а в обзорах многие упускают эту важную деталь. Расскажем о каждом из них подробнее.

• Снуп Догг и вино 19 Crimes

  Вино называется Snoop Cali Red. Это купаж из таких сортов винограда как Сира, Зинфандель и Мерло. На этикетке, понятное дело, будет изображен сам репер.

• Загадка вина «Молоко любимой женщины»

  Немецкое вино Liebfraumilch одно из самых популярных в мире. Либфраумильх часто переводят как «Молоко любимой женщины», однако более корректным вариантом будет «Молоко Богородицы». Но уже сложно менять то, к чему привыкли, а потому первое значение вы встретите чаще.

• Из-за Коронавируса страдает шампанское

  Шампанскому досталось больше всех среди спиртных напитков. Алкоголь должен был пострадать от Коронавируса, ведь по всему миру бары и рестораны закрыты, как и большинство магазинов. К тому же все мероприятия перенесены, включая винные выставки и другие собрания, связанные со спиртным.

• О неординарных винах Arraez

  Расскажем вам о ярких, веселых винах от семейной винодельни из Валенсии! Они позиционируют себя как непредсказуемых энтузиастов своего дела и ставят перед собой задачу делать вина для удовольствия и радости. Этикетки их вин притягательны и необычны, под каждой из них скрывается определенный посыл, который мы расшифруем в этой статье.