Гид по вину и шампанскому

• Стили красных вин

  Если вы разбираетесь в стилях вин, то вам не составит труда прокомментировать понравившийся напиток. Мы расписали классификацию, которую предложил известный винный критик и писатель из Великобритании Оз Кларк, чтобы помочь начинающим не запутаться во всем разнообразии вкусов, а бывалым просто освежить память.

• Стили сухого вина

  Чтобы понимать вина, неплохо бы знать какие вкусы обычно выделяют. В статье мы распишем, на наш взгляд, наиболее подробную и полезную классификацию, которая сильно поможет вам в очередной дегустации (ну или просто распитии) вина.

• «Второе вино» - неоднозначный термин

  Расскажем о винном термине, который сможет вас удивить и, возможно, смутить. Так сложилось, что у него два значения и, зная лишь один, можно немного оконфузиться.

• Белое вино Вионье – для тех, кто любит красное

  Осенью и зимой как-то больше склоняешься не к легким и свежим белым винам, а к сложным, полнотелым красным, которые отлично подойдут к мясу и создадут атмосферу тепла и уюта.

• В чем секрет притягательности вина Матсу?

  Мимо полок с бутылками из линейки Матсу невозможно пройти! На вас смотрят весьма привлекательные испанские виноделы разного возраста – молодой парень, мужчина средних лет и старец. «Ох, три поколения виноделов! Подумали вы, и именно этого от вас ожидали. Какое же на самом деле скрыто послание? Производители решили показать юность, зрелость и мудрость вин, характер содержимого в каждой бутылке. А изображены действительно виноделы, но прошедшие жесткий кастинг, чтобы оказаться на этикетке, и связанные друг с другом лишь национальностью и сферой работы. Это могут быть виноделы с противоположных или даже враждующих территорий.

• Новый закон о виноделии 2020

  Уже подписанный Путиным закон о виноградарстве и виноделии возможно станет мощным толчком для развития этой сферы в нашей стране. Случилось это аккурат под конец года – 28 декабря. Видимо подарочек к празднику. Однако закон начнет действовать только с 1 июля уже 2020 года.

• Что за серые вина?

  Уже придумали целую радугу вин – голубые, зеленые, оранжевые и другие нетипичные цвета. Теперь вот расскажем вам про серые.

• Что такое петнат?

  Это игристое вино для тех, кто любит напитки полегче и оригинальнее. Не сказать, что это очень новое слово в мире вин, но знают о нем не все. Дело в том, что петнаты (от французского слова «petillant» и «naturel», что дословно «игристое натуральное» вино, сокращенно - PetNat) – это практически «дедовский» способ создавать игристые, который был однажды забыт.

• Разберемся с винтажным шампанским

  Что это такое? Как выбрать? Чем отличается от обычных вин? Ответим на все эти вопросы в статье.

• Линейка вин Ferrari

  Подробно расскажем о винах из линейки Феррари, а также об их преимуществах.