Коньячный гид

• Французская классификация коньяка: расшифровка, отличие VS, VSOP и XO

  Французская система классификации коньяка — полезный ориентир для любого покупателя. От маркировки на бутылке зависит вкус, аромат, цена и назначение напитка. Аббревиатуры VS , VSOP и XO позволяют быстро понять, насколько долго выдерживались спирты в составе, и подобрать оптимальный вариант: для подарка, коллекции или неспешной дегустации дома.

• Как пить бренди: правила и лучшие сочетания

  Бренди — это крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции виноградного вина или других фруктовых браг. В классическом понимании бренди — это виноградный спирт, выдержанный в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает характерные янтарные оттенки, сложный аромат и мягкий вкус

• Как делают коньяк: технология от винограда до бокала

  Коньяк — это французский крепкий напиток с мировым именем, который получают путём особой технологии: отборные сорта белого винограда, уникальная двойная перегонка и многолетняя выдержка в дубовых бочках. Производство коньяка строго регулируется: напиток можно называть «cognac» только если он произведён в регионе Коньяк (Франция) и с соблюдением всех стандартов. Процесс создания — это целая наука и искусство, где каждый этап важен для будущего вкуса и аромата. Разобравшись, как делают коньяк, вы сможете отличить настоящий продукт от обычного бренди и выбрать идеальный напиток по собственным предпочтениям.

• Бренди и коньяк: в чём разница?

  Когда речь заходит о бренди и коньяке, многие задаются вопросом: это одно и то же или всё-таки разные напитки? Ответ прост: все коньяки являются бренди, но далеко не каждый бренди можно назвать коньяком

• Рейтинг лучших армянских коньяков 2025 года

  Армянский коньяк — это не просто крепкий напиток. За этой короткой формулировкой скрываются вековые традиции, уникальные сорта винограда и мастерство, известное во всём мире. Многие по-настоящему легендарные марки производятся именно в Армении, и ценители крепких напитков знают: армянский коньяк — особая категория с неповторимым стилем и характером.

• Что значит ординарный коньяк

  Ординарный коньяк — это категория коньячных напитков, изготовленных из купажированных спиртов, прошедших выдержку не менее трёх лет. В отличие от марочных и коллекционных, такие коньяки не претендуют на длительный срок выдержки или сложный букет. Они создаются в первую очередь для ежедневного потребления, имеют более доступную цену и узнаваемую систему маркировки.

• Самый дорогой коньяк в мире – ТОП элитных коллекционных напитков

  Коньяк давно стал символом роскоши и статусного потребления. Этот напиток не просто согревает холодными вечерами, но и способен стать настоящей инвестицией. Сегодня на аукционах Sotheby’s и Christie’s коллекционные бутылки уходят за сотни тысяч, а иногда и миллионы долларов.

• Золотой Hennessy VS

  Под конец 2020 года Хеннесси решил порадовать нас новой лимитированной серией коньяка VS. Вдохновением для этикетки Hennessy VS Gold служила сама природа: золотой цвет бутылки символизирует солнечные теплые лучи, напоминающие насыщенный янтарный цвет напитка, а логотип обрамляют виноградные лозы, что является благодарностью и памятью тому, что без даров природы этого коньяка бы не было. Виноград, почва, вода, солнце – без этих составляющих нельзя создать не только благородный напиток, но и вообще никакой. Именно поэтому в этом релизе, Хеннесси решил напомнить, что наиболее драгоценным сокровищем является сам мир, в котором мы живем.

• Настоящий белый коньяк – это как?

  Откуда он взялся? Чем отличается? Что из себя представляет? На эти и другие вопросы ответим в данной статье.

• Коньячный переполох 2020

  Надвигаются серьезные изменения в коньячной сфере, а значит, столь любимый нами французский напиток может поменяться во вкусе. Вряд ли кардинально, но без последствий это не останется.