Энциклопедия алкоголя

• Символичность Кагора

  Данная статья расскажет о том, при каких условиях появился Кагор, какие есть виды Кагора и как правильно его выбрать.

• Самбука – самый «зажигательный» ликер

  Ликер самбука известен уже несколько столетий, однако широкую популярность он обрел лишь недавно. Благодаря эффектному способу подачи самбука превратилась в настоящий клубный хит.

• Крепкие алкогольные напитки разных стран

  Крепкие напитки – своеобразное отражение культуры и традиций страны. Многие из национальных напитков приобрели мировую известность. Мы расскажем о нескольких наиболее популярных.

• Дуэт бочки и вина

  Вина, выдержанные в бочке, обладают насыщенным вкусом и сложным ароматом. Что же происходит с вином при созревании в бочке?

• Классические сортовые вина

  Достоинство классических сортовых вин — в их индивидуальности и чистоте вкуса. Выбирая классическое сортовое вино для трапезы, Вы безошибочно подберете наилучшее сочетание блюд и напитков.

• Как делают вино?

  Изготовление вина — сложный процесс, который может длиться больше года. Прежде чем попасть в бутылку, вино претерпевает множество изменений.

• Все о вкусе водки

  Практически каждый производитель водки имеет в своем ассортименте несколько сортов напитка с разными вкусами. Даже водки без ярко выраженных добавок различаются тонкими оттенками привкуса и аромата.

• Как делают водку?

  Несмотря на все разнообразие вкусов, в состав любой водки, как правило, входит всего три основных компонента: спирт, вода и добавки, а технология производства едина для большинства марок.

• Портвейн - вино из Португалии

  Портвейн (от нем. Portwein, дословно «вино из Порту») — крепленое вино, которое изготавливают в Португалии в долине реки Доуру. Это еще один представитель аутентичных напитков — производимых в строго определенном месте по оригинальной технологии.

• Игристые вина Европы

  Франция, Испания, Италия, Германия и Россия имеют собственные рецептуры изготовления игристых вин. Все они различаются между собой вкусом, игрой пузырьков и технологией изготовления.