Вам легко представить, что политика может влиять на наши предпочтения в выборе вина? А ведь в необозримом будущем может стать именно так. Звучит странно, но происходящее в наши дни начинает наталкивать на такие мысли.
Ладно, не секрет, что винная отрасль часто зависит от ситуации в мире. Да и вообще весь алкоголь. К примеру, арманьяк (который тоже делается из винограда) по способу производства очень похож на коньяк, более того, он старее знаменитого напитка на целое столетие! Тем не менее, он менее популярен из-за того, что Гасконь, где делается арманьяк, не имела прямого доступа к морским портам, в отличие от провинций Бордо и Коньяк. Следовательно, и поставлялись эти напитки в другие страны с меньшей частотой, что и стало причиной того, что арманьяк не так известен. Однако теперь не только в этом аспекте внешние факторы влияют на алкоголь.
Дело в том, что сейчас люди все чаще отдают предпочтение вину не только в зависимости от его вкуса, но и в зависимости от политики самой компании. Да-да, некоторые люди намеренно отказываются покупать вина тех брендов, которые не разделяют их политические убеждения.
Такая ситуация недавно возникла во время выборов американского президента. Многие винные организации поддержали Трампа, внеся политический взнос (пожертвование) в пользу его кандидатуры. Социальные сети после этого вспыхнули, агитируя не покупать вина, деньги от продажи которых могут пойти на поддержку не их кандидата. Работники ресторанной сферы тоже высказались по этой теме. К примеру, один сомелье сказал: Вместо того чтобы просто говорить «это вино хорошее», мы должны начать задавать больше вопросов, прежде чем мы действительно встанем на защиту бренда». Таким образом, люди все больше стали чувствовать ответственность за свой выбор, даже если это касается бутылочки вина.
Такие настроения в основном приписывают поколению миллениалов (родились с 1981 по 1996 год). Интересно поддержат ли эту тенденцию и другие возрастные группы и станет ли это еще одним обязательным критерием при выборе вина?
В Англии появились презервативы специально для любителей вина. Что бы вы там не придумали уже, эти презервативы лишены вкуса Мерло. И Каберне. И Шардоне. И вообще, у них другая цель. Это специальные презервативы для винной бутылки.
Сортов винограда существует очень и очень много. Виноделы разделяют их на две категории: столовый и технический. Первый обычно подают к столу, чтобы «так есть», а из второго делают вино. Мы привыкли представлять себе виноград так: гроздь, не очень большого размера, с ягодами, величиной примерно с ноготь: иногда чуть больше или чуть меньше. Виноград встречается белый, черный и красный. Все верно? Но есть и уникальные сорта винограда, и сегодня мы вам о них расскажем.
Все знают, как употреблять водку: вовнутрь в чистом виде или разбавленном, ну, или в коктейлях еще, как вариант. Но есть еще и масса других способов употребления водки.