Салон вин региона Риоха

Буквально недавно WineStreet посетил салон вин региона Риоха. Риоханские вина — это целый мир и тысячелетняя история. По сути, они являются эталоном качества в итальянском виноделии, так что на них можно ориентироваться. Для начала ознакомим вас с этим винным миром.

Риоханские вина — индивидуальные, разнообразные и очень выразительные. Сегодня Риоха — один из пяти самых престижных винодельческих регионов мира.

Вина этого региона аутентичные. Производители это гарантируют. Кстати, в Риохе запрещен вывоз виноматериалов из региона.

Классификация вин региона Риоха

Риоханские вина разделяются на четыре категории (их легко определить по надписи на этикетке и по печатям).

Cosecha

Часто это молодые вина, первого или второго года урожая: свежие и фруктовые. Иногда могут войти в эту категорию и те вина, которые не «вписываются» во все остальные, но при этом отвечают всем критериям качества испанских вин.

Crianza

Здесь вина минимум трехлетнего урожая, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее года, если речь идет о красном вине и минимум шесть месяцев — белое вино.

Reserva

К этой категории относят лучшие вина с общей выдержкой (в бочке и бутылке) не менее трех лет. При этом в бочке вино должно пробыть не менее года. Для белых вин, опять же, сроки выдержки чуть меньше: общая — два года, в бочке — 6 месяцев.

Gran Reserva

Это, как можно догадаться, высшая категория: вина лучших урожаев, выдержанные в дубовых боках, минимум, два года, а затем три года в бутылке. Для белых вин общий период выдержки — не менее четырех лет, из них минимум шесть месяцев — в бочках.

Сорта винограда

Выращиваются в испанском регионе Риоха международные сорта, например, Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо, но в связи с последним ростом спроса на вина из автохтонных сортов, поговорим побольше о вторых.

Самый главный сорт региона Риоха — Темпранильо. Вино из этого сорта вы найдете у каждого производителя. Не можем сказать, что все они будут похожи, и что если вам понравилось вино Темпранильо одного бренда, то и второй вас не разочарует. Нет, свой Темпранильо нужно еще найти.

Хотя, одно такое можем посоветовать: Вино красное сухое «Bodegas Patrocinio Sancho Garces Reserva». Это базовое вино, не ждите от него особых изысков, неожиданного вкуса. Но вино хорошее. Попробовать стоит.

Если говорить о белых винах, то это, несомненно, вина из Виуры. Вина обычно фруктовые, с цветочным оттенком, легкие, отличные для лета. Из Виуры получаются как прекрасные молодые, так и отличные выдержанные вина.

В магазине WineStreet вы можете купить вино «LAN Blanco» из этого испанского сорта, чтобы оценить его вкус.

Есть также автохтонные риохские сорта Гранача Тинта (Гренаш) и Бланка, Грасиано, Масуэло, Матурана Тинто и Бланка, Мальвазия, Туррунтес (не стоит путать с Торронтесом). Все они чаще используются в купажах. И в неплохих риохских купажах, нужно отметить.

Большой ассортимент риохских вин представлен в магазине WineStreet. Эти истинно испанские вина стоит попробовать.