более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Мы открываем нашу новую рубрику «Дегустации». Здесь мы будем делиться не только своим опытом, но и знаниями профессионалов, сомелье, которые постоянно знакомят нас с этим увлекательным миром алкоголя. Кажется, что площадка для новых открытий тут неиссякаемая! Даже самые матерые знатоки не останавливаются на достигнутом, и постоянно находят неизведанные для себя области. Видимо, сильна тяга к знаниям! Ну, или любовь к алкоголю.
Почему же мы решили начать именно с рома Каней? А почему бы и нет. Этот ром знает далеко не каждый второй в России, однако отличается он наивысшим качеством и средней ценой. На Кубе он считается одним из лучших, а компания, производящая его, существует на рынке дольше всех.
Вся линейка рома Caney имеет крепость 38%. А его название произошло от маленьких домиков из тростника, в которых жили индейцы на Кубе. Белый ром Каней, Carta Blanca Superior, немного желтоватого оттенка, который он приобрел благодаря трехлетней выдержке, а не из-за красителей, как вы могли бы подумать. Аромат фруктов ненавязчивый и мягкий, вкус немного сладкий. В 2010 году он получил золотую медаль на «Vinnaya Karta Open». Его чаще всего выбирают для коктейлей, так как он не обладает сложным букетом, который было бы кощунством смешать с чем-то.
Ром, который понравился большей части дегустаторов – Caney Oro Ligero (3-5 лет выдержки в бочке). Считается, что его лучше всего распивать в небольшой компании друзей, наслаждаясь свежим и немного маслянистым вкусом. Прим. От автора: Для меня он по вкусу напоминает духи, но остальные не смогли согласиться со мной, а потому не собираюсь настаивать на этом. Все же мы все по-разному запоминаем и воспринимаем один и тот же запах, а потому и впечатления могут расходиться очень сильно.
Отличный представитель темного рома – Anejo Centuria. Он выдерживается в бочке не менее семи лет, что придает ему аромат орехов и апельсинов. Мягкий вкус с оттенками ванили и фруктов настолько сбалансирован, что вряд ли кому-то он не понравится. Нет, конечно, никто не утверждает, что он станет вашим любимым, но наслаждение вы точно получите. В 2004 году ром получил Гран-При на международном фестивале. Такой советуют пить в соло, причем во всех смыслах: не смешивая в коктейлях, без закуски и одному (это не обязательно, но добавит многозначительности моменту).
На дегустации нас сразу привлек стенд с завлекающей надписью «Гравитационная винодельня». Нам рассказали, что виноградники Шато Пино находятся на горе Колдун (запоминающееся название), где и происходит производство вина. На горе собирают урожай, а, спустя 15 метров вниз, готовое вино разливают по бутылкам. Таким образом, производство позволяет перемещать виноград и вино благодаря законам всемирного притяжения. Что же, мы ожидали другого объяснения названия «Гравитационная винодельня», но так тоже неплохо.
Считается, что во многом шампанское обязано вдовам своего времени. Это и вдова Клико, и Луиза Поммери, и Ольри-Редерер и другие. В современном шампанском чувствуется женская чувственность и утонченность, полученная напитком еще с прошлых веков. Может именно поэтому топовое кюве дома Дюваль-Леруа называется Femme de Champagne, что в переводе – Женщина Шампани?
Любители коньяка - одна из самых требовательных аудиторий, с ними могут посоперничать разве что любители виски. А потому к дегустации Lheraud Cognac Vieux Millenaire мы отнеслись более чем серьезно.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.