Какой алкоголь не стоит заказывать в барах?

Наверняка, у вас были такие случай: вы пришли в бар и не знаете, что заказать. И, может, дело не в том, что слишком всего много или нет вашего любимого коктейля. Вот просто не знаете. Тут мы вам, к сожалению, не поможем. Но зато можем рассказать о том, какие алкогольные напитки в барах лучше не заказывать.

Бочковое пиво/ Пиво на разлив

Многие считают, что такое пиво лучше, чем бутылочное или баночное. Может быть, в каких-то случаях оно так и есть, но вот способ разлива данного пива оставляет желать лучшего. По сути, разливное пиво подается в бочках, которые прикрепляются к кранам. Напиток заканчивается — прикрепляется новая бочка.

Так вот, эти краны — рассадник бактерий (включили сейчас из себя докторов), которые очень уж любят остатки пива — для них это просто идеальная среда для размножения. И что вы думаете, на барной кухне есть кому дело до тщательной ежедневной промывки кранов изнутри? Вряд ли! Так что если вы брезгливы, не любите бактерий, то лучше покупайте пиво в бутылках.

Вино

Казалось бы, что такого может быть в этом напитке. Если вы зашли в специализированный винный бар, то ничего — заказывайте смело и даже спрашивайте совета у бармена.

Но вот в самом обычном баре обычно с подбором вина не сильно заморачиваются. Чаще всего в таких местах «домашнее красное» — очень дешевое, плохое вино, от которого потом еще и голова будет болеть. Нужно вам такое сомнительное удовольствие?

Коктейли с большим количеством льда

Тут, опять же, гигиенический вопрос. Если лед производится в машинах для него же, то ситуация аналогичная кранам — моется редко (а то и никогда — что там воду мыть?), бактерии размножаются.

Да и коктейль с большим количеством льда долго не «потянешь» — к концу он превратится в противненькую воду.

Коктейли на основе молока

Молоко — вообще, не самый ходовой ингредиент на барной кухне, так как коктейли на основе молока заказывают не так и часто. Собственно, если держать постоянно качественное и свежее молоко — разориться можно.

Так что не 100%, но все же есть риск, что вы получите напиток с подпортившимся молоком. Если не боитесь рисковать или намерены проверить срок годности молока до того, как оно попадет в ваш коктейль — то пожалуйста. А если нет, то выберите что-то другое.

Мохито

Казалось бы, что не так с этим классическим и самым распространенным в мире коктейлем, который есть практически в каждом баре. А дело в том, что не в каждом баре есть все необходимые качественные и свежие ингредиенты для мохито, так как этот коктейль, особенно в реалиях нашей страны, сезонный. И поверьте, с перемороженной мятой он будет так себе. Да и несвежие лаймы не прибавят ему вкуса.

Лучше уж просто рома выпить.