более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Нестабильная ситуация с курсом рубля, Коронавирус и закрытие огромного количества предприятий на период самоизоляции сильно подкосили наше население. Сомелье из 5 ресторанов рассказали, к чему привела ситуация в мире, что нас ожидает и что нужно делать дальше.
Ресторан первого сомелье, о котором пойдет речь, работал до последнего, однако затем меры ужесточили, и все равно пришлось закрыться. Теперь Александр предвещает изменения в заработной плате, а также возможность того, что данная профессия и вовсе может исчезнуть или стать голосом оператора в телефонной трубке. Восстановить то, что произошло из-за Короновируса, будет сложно, но необходимо.
Сомелье Дмитрий смог достаточно быстро мобилизоваться, ведь в момент самоизоляции, он все также может преподавать и работать с частными клиентами. Более того, у него уже есть идеи по поводу онлайн-проекта. Он не верит, что профессия может исчезнуть, ведь люди все также будут пить вино и нуждаться в профессиональном совете.
Антон находиться в некотором смятении. Сложно представить, что должен делать сомелье в режиме самоизоляции. Сейчас он дает винные консультации, читает и изучает французский. Выход из сложной ситуации для ресторанов он видит в службе доставки. Когда все откроется и нормализуется, по его мнению, будет совершенно другой рынок, в котором придется искать место для себя. Более того, хоть и остановилась работа баров и ресторанов, расходы никуда не делись. Все также надо оплачивать аренду, электричество для работы винных шкафов, а также выдавать зарплату.
Сергей советует коллегам-сомелье воспользоваться этим временем как возможностью улучшить свои навыки. Он также считает, что это все будет длиться не меньше 2х месяцев. А для простых любителей вина это отличная возможность попробовать что-то новое, менее привычное, расширить свой кругозор и узнать больше.
Сомелье Алина тоже спасается в это время благодаря частным клиентам, но это лишь временный выход из ситуации. А впереди перспектива 2-3 месяцев без постоянной работы..
Издревле вино использовалось вовсе не для того, чтобы напиться. Изначально оно употреблялось в качестве лечебного «снадобья». И действительно, натуральное, хорошее вино содержит в себе массу полезных компонентов. И если пить его в меру, то очень даже можно укрепить здоровье. Мы же расскажем о том, что наиболее актуально зимой: как спастись от простуды с помощью вина.
Допустим, вы впервые в ресторане. Нет, даже вы впервые в ресторане заказываете вино. Впрочем, возможно вы это уже делали не раз, но все же задавались вопросом: как все же правильно вести себя в ресторане при заказе вина. Попробуем расставить все точки над «i».
Мы рассказывали о разных способах справиться с похмельем, но это, пожалуй, одно из самых приятных и оригинальных – рассольное вино! То есть поняли, это и рассол и алкоголь одновременно (ядерная смесь). А оба они, как известно, часто используются против злополучного недуга.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.