Все об алкогольных напитках для рождественских праздников

Рождественские праздники невозможно представить без традиционного шампанского и других алкогольных напитков, поддерживающих настроение на должном уровне. Однако правильно подобрать спиртное для предстоящих праздников — целая наука, которую мы и постараемся постичь.

Самые популярные новогодние напитки России

Начнем с классических напитков, которые можно купить в магазине «WineStreet»:

• вино. Этот напиток занимает почетное второе место, следуя сразу за шампанским. Чаще всего россияне предпочитают полусухие красные или сухие белые вина;
• водка. Еще один непременный атрибут любого праздничного стола;
• ликер. Очень популярны (особенно на Западе) фруктовые ликеры. На просторах России предпочтение отдают Бейлизу и прочим кремовым напиткам;
• мартини и коньяк разделили 4-е место самого популярного спиртного на новый год. Мартини предпочитает женская аудитория, а коньяк — мужская;
• пятое место по популярности занял бренди.

Главный совет, который можно дать тем, кто планирует праздничный стол, — мало алкоголя не бывает. Особенно если вы ожидаете большое количество гостей, то не лишним будет прикупить по бутылочке каждого вида алкоголя, ведь никогда не знаешь, что именно предпочитает тот или иной человек.

Зарубежная практика

Зарубежная культура подбора алкогольных напитков на рождество и новый год отличается от нашей. Там крепкое спиртное допускают лишь на само празднование нового года. В течение рождественских каникул предпочтение отдают горячим алкогольным напиткам.

Начнем с Великобритании. Здесь особенно популярен Wassail, иначе называемый рождественским пуншем. Напиток готовится на основе сидра и эля. При этом внутри жидкости могут плавать кусочки яблок. Считается, что именно в такой консистенции пунш более полезен.

В Скандинавии во время Рождества ни один дом не обойдется без глогга — традиционного напитка этой территории. Глогг может быть сделан на основе красного вина или же сока черной смородины. Последний вариант безалкогольный и предназначен для детей. Жители скандинавских стран любят глогг за его многообразный вкус, включающий запахи корицы и гвоздики, ароматы апельсина и миндаля.

В США и Канаде есть свой излюбленный горячий коктейль, создающийся на основе:

• молока;
• яиц;
• бурбона, рома и бренди.

Все это обильно сахариться и разогревается до комфортной температуры.

Наконец, еще один традиционный рождественский напиток, о котором невозможно не сказать, — щавелевый пунш, широко распространенный на Ямайке. В его классический рецепт входит гибискус, сахар, имбирь, сок лайма и ром. Сам напиток имеет горьковатый привкус, который не каждому понравится.

Как правильно сочетать напитки и забыть о головной боли на утро?

Этот вопрос является одним из наиболее актуальных, ведь праздники длятся долго, а на столе очень много разнообразного алкоголя, каждый из которых хочется попробовать.

Существует всего 2 правила, позволяющих избегать неприятных ощущений на утро:

1. Покупайте только качественный алкоголь, не гонитесь за дешевизной.
2. Правильно сочетайте алкогольные напитки.

На последнем пункте стоит остановится подробнее.

Мы привыкли пить шампанское, в ожидании боя курантов, а затем переходить к водке. Такой подход неверен, ведь водка не сочетается с винами (включая игристые). Разобраться с особенностями подбора верных алкогольных пар поможет таблица:

Напиток	Несочетаемые комбинации	Сочетаемые комбинации
Все виды вин (включая игристые)	Пиво, горькие настойки, коньяк, ром, виски и водка	Любые аперитивы, бальзамы, наливки и сладкие настойки
Бальзамы, коньяк, ром, виски	Пиво	Любые напитки кроме пива
Наливки и настойки	Пиво, виски, джин, ром, коньяки	Любые виды вин
Ликеры	Пиво	Любые вина и коньяки

Зная об этой особенности сочетаний, вы сумеете подобрать те алкогольные напитки, которые порадуют разнообразием и не станут причиной головной боли на утро из-за несовместимости друг с другом. О качестве напитков можно не волноваться, ведь покупая алкоголь в магазине «WineStreet», вы делаете выбор в пользу сертифицированного товара.