Kavalan

Kavalan — это первопроходец тайваньского односолодового виски, который всего за два десятилетия сумел завоевать мировую славу и престижные награды. Винокурня была основана в 2005 году компанией King Car Group в округе Илань, на северо-востоке Тайваня. Название Kavalan происходит от древнего названия местного народа, жившего в этом регионе, что подчеркивает связь бренда с историей и культурой острова. С первых же релизов Kavalan доказал, что Тайвань способен создавать виски мирового уровня, сопоставимый с лучшими шотландскими и японскими образцами.

Главная особенность Kavalan заключается в уникальных климатических условиях. Тропический климат острова ускоряет процесс созревания спиртов в дубовых бочках, благодаря чему даже относительно молодые релизы приобретают впечатляющую глубину и насыщенность. В производстве используются бочки из-под бурбона, хереса, портвейна и вина, что позволяет создавать виски с богатой палитрой вкусов: от медовых и фруктовых до шоколадных и пряных оттенков.

Ассортимент Kavalan включает широкий спектр релизов. Классический Kavalan Single Malt отличается мягкостью и фруктовостью, Kavalan Solist Sherry Cask и Solist Vinho Barrique считаются коллекционными и получили культовый статус среди ценителей. Особое место занимает Kavalan Concertmaster, выдержанный в бочках из-под портвейна, который стал доступной визитной карточкой бренда. Каждая бутылка отражает философию Kavalan — сочетание инноваций и уважения к традициям вискикурения.

Kavalan многократно удостаивался высших наград. В 2015 году Kavalan Solist Vinho Barrique был признан «Лучшим односолодовым виски мира» по версии World Whiskies Awards, что стало сенсацией для всей индустрии. Критик Джим Мюррей писал: «Kavalan — это доказательство того, что Тайвань вошёл в высшую лигу мирового виски». Журнал Whisky Advocate отмечал: «Каждый релиз Kavalan впечатляет богатством вкуса и зрелостью, которые не ожидаешь от столь молодого производителя».

Сегодня купить Kavalan можно на сайте winestreet.ru, где представлены как базовые версии, так и эксклюзивные лимитированные релизы. Цена Kavalan зависит от серии и выдержки, но всегда подтверждает премиальный статус бренда. Популярность Kavalan в Москве показывает, что этот бренд стал не только гордостью Тайваня, но и мировым символом инноваций и высокого качества в категории односолодовых виски.