Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
↑ Наверх

Шампанское белое брют «Vilmart and Cie Grand Cellier Brut Premier Cru»

Шампанское белое брют «Вильмар и Си Гран Селье Брют Премье Крю»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS6504_3468970120079
5 618 Р
5 449 Р
В корзину
Под заказ на 27.09
0.75 л
Тип: Шампанское
Цвет:
Сорт винограда: ,
Бренд:
Страна:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Сортовой состав: Шардоне 70%, Пино Нуар 30%

Дегустация: Вино зеленовато-лимонного цвета с красивой игрой пузырьков. В цветочном аромате - тона лилии и жимолости, подкрепленные нюансами масла и сливок. После аэрации приходят ноты выдержки, которые обогащают сложный аромат. По мере того, как вино нагревается, появляются пряные тона имбиря и мелиссы. Le Grand Cellier – решительное и элегантное вино. Великолепная кислотность в сочетании с крепостью оставляют ощущение мощи и свежести. Вкус полный, завершающийся продолжительным финалом с нюансом грейпфрута.

Гастрономия: Подавать в качестве аперитива. Идеально сопроводит блюда с нежной текстурой, такие, как морской язык или тюрбо под соусом, белое мясо, например телятина с цитрусовыми.

Способ производства: Традиционный. Молочно-кислая ферментация не проводится.
Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках.

Температура подачи: 8-10 ºС.

Рейтинг:
• WS 93/100,
• RP 92/100
• GM (GaultMillau) 13/20.

Это интересно: В переводе с французского означает «великий погреб».

Это кюве будет обязательно замечено во время престижных приемов за его изысканность и те качества, которые оно гармонично сочетает в себе: тело, букет, фруктовость и утонченность.
«Лорен Шамп создает безупречные, элегантные вина высшего уровня. Шампанские Вильмар восхитительны сразу после выпуска,.. хотя эти вина исключительно стареют». (Роберт Паркер)
«The New Sotheby’s Wine Encyclopedia», Tom Stevenson:
«В 1991 году я написал, что Вильмар самый великий производитель Шампани, которого я когда-либо знал… Однако, хотя многие виноделы производили, и до сих пор производят, оригинальное шампанское, которое нравится мне почти также как шампанское Вильмара, никто из них не смог достичь такой невероятной стабильности качества всего ассортимента, какое представляет этот дом из года в год…».