Ликер «Joseph Cartron Melon»

Joseph Cartron, Melon создается из отборных кавайонских дынь, растущих на юге Франции. Дыни собираются на пике созревания, во второй половине августа. Для производства ликера очищенные дыни помещаются в ёмкость и заливаются спиртом, настаивание проходит при комнатной температуре в течение 10-12 недель, перед фильтрацией настой тестируется, затем добавляется кристаллизованный сахар.

История ликеров «Joseph Cartron» началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого ликера разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества.