более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина вишнево-рубиновый цвет.
Выразительный букет раскрывается нотами зрелых темных фруктов и свежесрезанных цветов.
У вина сочный вкус с превосходно сбалансированной сладостью, танинами и кислотностью. Послевкусие долгое.
Это чрезвычайно концентрированное десертное вино, производимое только в лучшие урожайные годы, получило свое название в честь основателя поместья — Giovanni Allegrini, который именно его выбрал в качестве своего фаворита. Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства — здесь также подсушивают виноград. Для этого берутся ягоды, которые во время созревания поражаются благородной гнилью. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Вино Речото делла Вальполичелла Классико выдерживается в маленьких французских дубовых бочках в течение 14 месяцев и далее в бутылке в течение последующих 2 месяцев.