более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина темно-рубиновый цвет.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, тостов и дуба.
Вкус вина полный, богатый, щедрый, с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. Винтаж 1988 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах.