Вино красное сухое «Cote Rotie Maison Rouge» 2005 г.

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 3 недель.

В 1997 году управление хозяйством взяла на себя дочь Жоржа - Кристин. Вместе со своим мужем Полем они продолжают дело отца. Аппелласьон Кот Роти расположен на берегу Роны (220 га). У него своя легенда, объясняющая деление на Кот Брюн и Кот Блонд (темный и светлый склон). Местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей - блондинку и брюнетку. Почва Кот Брюн темнее - глинистая, богатая оксидом железа, она дает темные, насыщенные, танинные вина. Здесь лучше себя проявляет сира. С Кот Блонд все иначе - здесь почва известняковая, песчаная, и вина получаются более ароматическими, мягкими. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Жоржа Верне происходит со склона Кот Блонд.

История семейного домена Жорж Вернэ началась в 1953 с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в исчезающем тогда аппелласьоне Кондриё. Мастер выдержки в барриках и человек, заслуженно именуемый спасителем Кондриё, Жорж Вернэ прошел весь путь от наследника абрикосовых садов, через робкие шаги возрождения виноградников и до процветания собственного домена. Этот гиперактивный человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Вернэ ушел на покой, оставив домен из 17 га своей дочери Кристин. Стиль Вернэ - деликатные, сложные и удивительно тонкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay звучало по всему свету еще в годы становления аппелласьона. «Когда я создаю вино, я не стремлюсь впечатлить. Великое вино должно вдохновлять», - Кристин Вернэ. В 2015 году хозяйство вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира от Wine & Spirits.