Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое полусухое «Gewurztraminer Grand Cru Furstentum» 2006 г.

Вино белое полусухое «Гевюрцтраминер Фюрштентум»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM92012
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Острая еда, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum — это восхитительное терруарное вино от Домена Ботт-Гейл. Для его изготовления виноград сорта Гевюрцтраминер собирают в винограднике Фюрстентум, имеющем классификацию Гран Крю. Лозы произрастают на высоте 350-400 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. В этой местности преобладают хорошо дренированные мергелевые, песчаные и меловые почвы, а микроклимат больше напоминает средиземноморский. Такие природные условия очень благоприятны для выращивания ароматных ягод с наилучшими вкусовыми характеристиками.
Собранный виноград целыми гроздями помещают в картонные ящики и сразу же транспортируют на завод (делается это для того, чтобы свести к минимуму повреждения ягод и предотвратить появление гнили, преждевременного брожения и в последствии – горечи во вкусе), где его подвергают чрезвычайно деликатному отжиму. Это позволяет максимально сохранить всю природную красоту вкуса винограда Гевюрцтраминер. Примечательно, что в вино не добавляется сахар (чтобы повысить крепость вина) и вещества, облегчающие последующую фильтрацию вина. Поэтому срок ферментации строго не установлен – он колеблется от трех до шести месяцев до полного созревания продукта. Вино имеет длительный потенциал хранения, который составляет 15-20 лет.