более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино блестящего соломенного цвета.
С доминирующими минеральными оттенками в аромате, которые сопровождают нотки персика, цитрусовых, белого перца и специй.
Среднетелое, элегантное во вкусе, маслянистое, с шелковистой текстурой, нежной кислинкой и длительным послевкусием.
Способ выдержки:
На осадке в течение 11 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые. После фильтрации дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в стальных емкостях.
Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась.
Одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи, Etienne Sauzet, сегодня управляет Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, местный старейшина (не по возрасту, а по достижениям). Он муж внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо - любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов.