


































Сенсо – черный сорт винограда, используемый виноделами из разных стран мира в производстве красных вин. Он входит в эколого-географическую группу западноевропейских сортов. Больше всего произрастает на юге Франции. Также его культивируют и в США, Ливане, Алжире, Австралии и Марокко. Именно Сенсо совместно с Пино Нуар стал основой для легендарного южноафриканского Пинотажа, ставшего визитной карточкой местных виноделов.
Сенсо чаще всего выступает в качестве основы сухих и столовых вин, в сочетании с такими сортами, как Мурведр, Гренаш или Сира. У нас можно купить красные и розовые вина Сенсо, представленные в группе полусладких и полусухих напитков. Добавление в купаж сорта позволяет придать напиткам приятный, легкий и освежающий аромат. Низкое содержание танинов делает вина очень нежными. Во вкусе и аромате преобладают ягодные и цветочные ноты. Вина Сенсо хорошо гармонирует с улитками, лососем, бараниной.