Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Brunello di Montalcino» 2009 г.

Вино красное сухое «Брунелло ди Монтальчино»

Тип: Вино
Крепость: 15%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: WineDom
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: WDD004037
4 796 Р
4 652 Р
В корзину
Есть в наличии
Наличие в магазинах
м. Волгоградский проспект — в наличии
м. Полежаевская — в наличии
0.75 л
Цвет:

Вино блестящего рубиново-красного цвета умеренной прозрачности с гранатовым оттенком.

Аромат:

Очень интенсивный и устойчивый букет из лесных ягод, сливы и вишни с жжеными и ванильными нюансами.

Вкус:

Переходит в мощный и фруктовый вкус с мягкими танинами и долгим обволакивающим послевкусием.

Это знаменитое итальянское красное сухое вино. Виноград собирают вручную, затем производят 7-дневное холодное длительное взаимодействие бродящего сусла с мезгой, используемое при производстве красных вин (мацерацию) и такое же 20-дневное взаимодействие, включая ферментацию, с природными дрожжами, в стальных чанах при 30ºС с ручными снятием с осадка (ремюаж) 4 раза в сутки, после мягкое прессование, малолактическая ферментация в стали, и в январе вино идёт на 80% в бочки из славонского дуба и на 20% во французские баррики, где выдерживается 36 месяцев. Возраст лозы 16-36 лет . В год производится порядка 11000 бутылок разного объема.

Это небольшое семейное хозяйство в Тоскане. Название уходит корнями к 1490 году, когда здесь была построена печь для обжига кирпича ("fornace" – "печь"). В 1964 году дед Фабио – Джузеппе Джанетти, тогда работавший издольщиком церковных владений, купил поместье площадью всего 2 га вместе с крошечным виноградником в полгектара. В то время все мелкие производители не бутилировали свои вина, а продавали их более крупным компаниям, и Джузеппе не был исключением. В 1975 году родители Фабио – Франко и Жермане расшили площадь хозяйства, купив поблизости участки земли для новых виноградников. Сейчас виноделием занимается третье поколение семьи Джанетти, им принадлежит 7 га земли, 4,5 из которых отданы под виноградники. Кроме вина там делают оливковое масло и граппу. С итальянского la fornace переводится как "печь для обжига кирпичей". Такое забавное название хозяйство получило потому, что несколько сотен лет назад на его месте действительно производился кирпич.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «ВайнС», ИНН 7722363278, лицензия: 77РПА0012299 от 08.07.2016 109052, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 10, стр.5, время работы с 9:00 до 20:30 с понедельника по воскресенье.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы с 9:00 до 22:30 с понедельника по пятницу, и с 10:30 до 22:30 с субботы по воскресенье.