Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое полусухое «Le Clos du Chateau Isenbourg Gewurztraminer Comtes d'Isenbourg» 2012 г.

Вино белое полусухое «Ле Кло дю Шато Исенбур Гевюрцтраминер Конт д'Иcенбург »

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS0107
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Острая еда, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

Сортовой состав: Гевюрцтраминер 100%
Виноградник: Виноградник Шато Исенбур - уникальное место для выращивания винограда вин благодаря своему расположению. Микроклимат данного виноградника обусловлен влиянием окружающих стен, которые выполняют роль терморегулятора и способствуют созреванию винограда. Для данной местности характерно небольшое количество осадков и богатое солнечное освещение. Благодаря расположению виноградник площадью 5 га получает максимальное
количество солнечного света.

Дегустация: Вино светло-желтого цвета с тонами пряностей и экзотических фруктов в ярком выразительном аромате. Объёмное, структурное и прекрасно сбалансированное вино. Длительное послевкусие демонстрирует нюансы сухого винограда и белых роз. Типичное вино для данного сорта.

Гастрономия: Подавать в качестве аперитива или к экзотическим блюдам, копчёному лососю. Оно великолепно сочетается с фрикасе из цыпленка, тушеной свининой. Гевюрцтраминер не боится сильных контрастов. Великолепен союз с сыром Мюнстер, также как и со всеми мощными сырами. Прекрасно сочетается с личи, свежими салатами, пряной выпечкой и любыми десертами с корицей: печеными яблоками с корицей и ванильным мороженым на пряном бисквите, сливовым коричным паем с мандариновой подливой.

Способ производства: Сбор вручную. Выжимка цельных ягод винограда при низком давлении, а винификация при контролируемой температуре. Выдержка проходит на осадке в течение 4 месяцев, после чего происходит процесс фильтрации.
Выдержка: Перед розливом по бутылкам вино выдерживается еще несколько месяцев в кювах из нержавеющей стали. Затем еще 2-3 года, чтобы вино приобрело округлость и выразительность.

Температура подачи: 10-12ºС.