Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Marani Kondoli Saperavi»

Вино красное сухое «Марани Кондоли Саперави»

Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Бренд:
Страна, Регион: ,
Поставщик: Ладога, Евровайн
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: EVR8558
1 978 Р
1 918 Р
Под заказ на 20.11
0.75 л
Цвет:

Глубокий красный с кирпичным оттенком.

Аромат:

Прекрасный букет с фруктовыми и пряными ароматами, с тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вкус:

Отлично сбалансирован между богатым и сладким фруктовым ароматом и приятными и гладкими танинами.


На выделенном блоке Саперави К.2001 на виноградни¬ках Кондоли, где выращивается виноград для этого вина, летом был проведен зеленый сбор урожая и искусственно уменьшена урожайность до 7 т/га, что в свою очередь по¬зволяет улучшить качественные показатели оставшихся на лозе ягод. В конце Сентября отборный виноград собирался в маленьких коробках по 10-12 кг, после гребнеотделения сусло попадает в маленькие Французские открытые бочки по 225л, где и начинается брожение. Во время всего про¬цесса ферментации погружения шапки происходит в руч¬ную, что в свою очередь способствует нежной экстракции таннинов и ароматных веществ. После 20-25 дневной ма¬церации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.

Марани состоит из нескольких частей. Свежесобранный виногад поступает в цех переработки, где плоды винограда отделяются от гребней, отжимаются, происходит охлаждение. К востоку от цеха переработки расположена зона фильтрации и стабилизации, где происходит первичная фильтрация некоторых типов вин. В западном крыле находится отделение белых вин и с резервуарами для осветления и брожения, бочками и энологическим складом. Снаружи, напротив большого погреба стоят бродильные цистерны для красного вина и резервуары для холодной мацерации. Зимой в этих цистернах хранится вино, и природный холод способствует их стабилизации.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «ВайнС», ИНН 7722363278, лицензия: 77РПА0012299 от 08.07.2016 109052, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 10, стр.5, время работы с 9:00 до 18:30 с понедельника по воскресенье