Вино белое сухое «Gelber Muskateller Wachau Ried Postaller Schmelz» 2017 г. (Гельбер Мускателлер Вахау Рид Посталлер Шмельц), цены. Купить «Gelber Muskateller Wachau Ried Postaller Schmelz» 2017 г. от WineStreet

Тип: Вино

Крепость: 13%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Мускателлер

Год урожая: 2017 г

Бренд: Schmelz

Страна, Регион: Австрия, Вахау , Нижняя Австрия

Категория: Географического

Температура подачи: +10ºС -+12ºС.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет:

Вино обладает светлым зеленовато-золотистым цветом.

Аромат:

Аромат мускатного ореха, бузины в сочетании с лимонными нотками.

Вкус:

Во вкусе свежая кислинка и персиковые тона, переходящие в приятное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Превосходно в качестве аперитива, а также с блюдами из спаржи, с легкими салатами, с холодными закусками и со сливочными сырами.

Винодельня Schmelz была основана в 1979 году в небольшой деревушке под названием Joching. На данный момент поместьем управляют Иоганн и Моника Шмельц, а также два их сына - Томас и Флориан. Вина производятся только из собственного винограда. Площадь виноградников составляет 15 га, которые протянулись на 6 км от Wösendorf до Unterloiben. Виноградники Schmelz: Steinertal, Postaller, Steinriegl, Stein am Rain, Pichl Point, Ried Klaus, Höhereck, Dürnsteiner Freiheit. Почвы виноградников весьма разнообразны: лёсс, гнейс, гравий, песчаник. Главными выращиваемыми сортами винограда являются Грюнер Вельтлинер (60%), Рислинг (30%), также можно встретить виноградники сортов Мускат, Пино Блан и Совиньон Блан.

Винификация: после отделения гребней проходит выдержка на кожице 10 – 12 часов. Ферментация проходит 2-3 недели при 17°С.