Шампанское белое брют Albin Martinot Hommage Millesime Brut Nature, 0.75 л 2014

Для создания этого игристого вина сорт Пино Нуар подвергается винификации без контакта с кожицей в стальных емкостях с контролем температуры. Последующие этапы включают малолактическую ферментацию и процедуру фильтрации. Продолжительная выдержка в бутылках способствует формированию комплексного и зрелого вкуса шампанского.

Винодельческое хозяйство Champagne Albin Martinot – это семейное предприятие, расположенное в регионе Кот-де-Бар, в самом сердце Шампани. В его владении находится 4,5 гектара виноградников, раскинувшихся в шести разных деревнях. Глубоко укорененное в семейных традициях, хозяйство уделяет особое внимание принципам устойчивого и органического виноградарства. С 2019 года хозяйство обладает сертификатом высокой экологической ценности (HVE) 3-го уровня, а с июня 2024 года официально признано органическим производителем, получив свой первый органический урожай в том же году.