Вино игристое белое экстра сухое Prosecco Spumante Extra Dry

Цвет
Сверкающий светло-золотистый с легким соломенным оттенком.
Аромат
Изящный букет с тонами зеленых яблок, абрикосов и экзотических фруктов.
Вкус
Свежий и мягкий, приятная легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

Особенности производства: первая ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при температурном контроле в течение 8 - 10 дней. Затем следует вторая ферментация по методу «шарма», в результате которой вино насыщается углекислым газом. Затем под давлением вино разливается по бутылкам.

В 1980 году известный производитель игристых вин Лучано Канелла заинтересовался новой тенденцией – интересом людей к слабоалкогольным низкокалорийным напиткам. Он решил воплотить свою идею сделать коктейль на основе игристого вина. Для воплощения этой идеи Лучано Канелла выбрал всемирно известный венецианский коктейль Беллини. 8 лет Кантина Канелла потратила на то, чтобы добиться сохранения напитка в бутылках без консервантов и только после этого начала выпускать Беллини в бутылке. Классический рецепт коктейля состоит из двух частей игристого вина, одной части сока белого персика (полученного из отборных, совершенно спелых персиков) и нескольких капель сока дикой малины.

Исключительно натуральные ингредиенты лучшего качества являются ключевым фактором вкуса коктейля, раскрывающего яркие натуральные ароматические и вкусовые оттенки спелого персика. Немаловажно, что это еще и низкокалорийный напиток (всего около 80 калорий в порции)!

Температура подачи: 7-8C.