Вино игристое белое брют Prosecco Villa Marcello Millesimato, 0.75 л

​Prosecco Villa Marcello Millesimato Brut — элегантное белое игристое вино, произведенное на семейной винодельне Villa Marcello, расположенной в регионе Венето, Италия.​

Винодельня Villa Marcello берет свое начало в XVII веке и принадлежит семье Марчелло, сыгравшей значительную роль в истории Венеции. В начале XIX века Элизабетта Гальвани Ониго впервые посадила виноградники на территории поместья. Сегодня управлением винодельней занимаются ее потомки, Алессандра и Андриана Марчелло, при активном участии Джованни Маццеи, сына Алессандры. Поместье расположено в зоне Prosecco Treviso DOC, прилегающей к престижному району Конельяно, и охватывает 57 гектаров, из которых 26,5 гектаров отведены под виноградники. ​

Prosecco Villa Marcello Millesimato Brut производится из винограда сортов Глера (85%) и Пино Бьянко (15%), выращенных на собственных виноградниках хозяйства. Терруар характеризуется илистыми глинистыми почвами, способствующими созданию структурированных и элегантных вин.

Ферментация проводится при низких температурах с использованием специально отобранных дрожжей для достижения сложности и утонченности. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма (Charmat) в герметичных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина. Дозаж составляет 6 г/л, что придает вину сбалансированную сухость