Вино игристое розовое экстра брют «Marchesi de Frescobaldi Leonia Rose» 2018 г., в подарочной упаковке

Marchesi de Frescobaldi, "Leonia" Rose, Pomino DOC — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках в Кастелло ди Помино. Сбор урожая проводится вручную рано утром в ящики по 15 кг и сразу же отправляется на винодельню. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах и древесных емкостях. Ферментация длится до марта следующего года, после чего в кюве добавляется тиражная смесь. Выдерживается вино на дрожжах в течение 48 месяцев. После ремюажа игристое вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран. Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.