Вино игристое белое полусладкое «Regis Blanc Demi-Sec» 2021 г.

"Regis" Blanc Demi-Sec — нежное белое игристое вино из винограда сортов Бананц (известный также как Баян Ширей), Лалвари и Кангун, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 45 г/л. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма. "Режи" Блан Деми-Сек рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, мягкими козьими сырами, фруктами, фруктовыми салатами и десертами.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.