Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12%
Бренд:
Seleccion Raventos
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
4-6С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 067-639
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — бледно-розовый с тонким перляжем.
Аромат:
В аромате вина ощущаются тона красных ягод и нотки поджаренного хлеба.
Вкус:
Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нежной сливочной текстурой и легкими тонами красных ягод.
Виноград для создания игристого вина "Seleccion Raventos" Brut Rose собирается с двух разных терруаров. Основным критерием выбора плодов является качество и стремление привнести в будущий напиток лучшие сортовые характеристики. Отобранный виноград отжимается и настаивается с кожицей 3-4 часа, благодаря чему сусло приобретает характерный розовый цвет. Далее наступает процесс брожения на дрожжах при температуре 15-17°С. После ферментации сусло разных сортов смешивается, разливается по бутылкам и отправляется в погреба, где при температуре 17°С происходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев. Далее вино декантируют, удаляют осадок и доводят до совершенства, придавая ему необходимую сладость путем добавления тиражного ликера, чтобы уже окончательно разлить в бутылки для реализации.
