Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12.8%
Бренд:
Simonsig
Страна, Регион, Провинция:
ЮАР, Западный Кейп, Западный кейп
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
6-8 С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 124-829
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино ярко-розового цвета с утонченным и энергичным перляжем
Аромат:
Аромат игристого вина демонстрирует тона свежей малины и клубники, ноты вишневых конфет в обрамлении оттенков сладкой ваты
Вкус:
Вкус игристого вина демонстрирует тона зрелых красных ягод и сушеного персика. Освежающая кислотность плавно приводит к продолжительному и легкому послевкусие
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным сопровождением легких салатов из морепродуктов, копченого лосося, фруктовых салатов с красными фруктами и ягодами, суши и сашими, блюд китайской и тайской кухни
"Kaapse Vonkel" Brut Rose — сухое игристое розовое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому Методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый винтаж "Kaapse Vonkel" Brut Rose был выпущен в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые грозди мягко прессуются в пневматических прессах, чтобы собрать самый чистый сок, который является кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия
