Вино игристое белое сухое Terre di Sant'Alberto Prosecco Superiore Valdobbiadene, 0.75 л

Очень приятное итальянское игристое вино Prosecco Superiore от компании Terre di Sant'Alberto производится из винограда сорта Просекко, который выращивается на холмах перед доломитовыми горными хребтами в северной части провинции Тревизо. Урожай собирают во второй половине сентября. Традиционная для белого игристого винификация без кожицы проходит при контролируемой температуре 20°C. Вторичная медленная ферментация осуществляется в больших герметичных резервуарах при температуре 12-14°C.

Компанию Terre di Sant'Alberto основала Донелла Фолладор, чья семья имеет древние корни в Вальдоббьядене и богатые традиции виноградарства, на протяжении долгого времени владея 10 гектарами виноградников и небольшим участком в Cartizze. Донелла очень бережно относится к необходимости защиты окружающей среды. Она живет в сельской местности, где посвящает свое свободное от виноделия время выращиванию лекарственных трав и воссозданию древних местных рецептов лекарственных вин, настоек и эликсиров. Она даже пытается применить виноград в гомеопатическом лечении.